Buñuelos

Procedimiento:

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• Se agregan en un sartén 2 Cdas. de aceite y se sofríen las 2 carnes.

• Después de freírlas se reservan y en el mismo sartén tostamos nueces y almendras.

• Partimos en cuadritos: manzana, cebolla, ajo, durazno y agregamos al sartén con la grasa restante.

• Mezclar hasta suavizar todo y se agregan el laurel, pimienta y sal. 

• Una vez sofrito, agregamos la carne 

• En un plato hondo ponemos el pan con la leche y dejamos por 5 minutos 

• Pasando ese tiempo agregamos el pan a la mezcla para brindar una mejor textura 

• Por último sazonamos todo con  sal y azúcar y está listo.